ネコ型オリーとB型グリュン

アビシニアンのオリバーとB型凝り性、熱しやすく冷めやすいグリュンとの日々を思いつくままに書いていきます☆
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じゃがいも

2008.03.18
書類を読もうとすると、わざわざその上でお休みになるオリにゃーさん。

P3181694A.jpg


興味深いことを教えてくれました。


yahooのトピックスに載ってたじゃがいもいに関するニュース。

「じゃがいもを揚げる前に水につけると発がん性物質抑制か」

ん??

じゃがいも大好きの私は気になって読んでみました。

すると、2002年にスウェーデンの研究機関がじゃがいも等のでんぷんを多く含む食品を
揚げると、基準値の数百倍の発がん性物質が発生するということを発表していたそうで・・・。

怖!!

ポテトチップス1袋で500倍とか・・・。

ポテトチップスやフライドポテト等、ジャンクフードを今までかなり食べてきてます。
だっておいしいんだもん!

あくまでこの研究結果は動物実験を元にしているので、
人体への影響は確かではないそうですし、
2002年から6年も経っているので物質抑制の技術も進んでいるでしょうが
でもちょっと怖くなったので、これからは今までより控えます・・。


P3181692A.jpg

ちゃんとバランス良くご飯食べるにゃ

そんなオリーは療養中以外カリカリ一筋。




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テーマ:ねこ大好き - ジャンル:ペット
オリバー    Comment(3)  TrackBack(0)   ↑Top

Comment

- まちねぇ

じゃがいもの皮を剥いたら、必ず水につけてましたけど・・・
よかったのかな?
2008.03.19 Wed 03:49 URL [ Edit ]

乗りますよね~。 - アンママ

書類とか読もうとするとすぐに乗られたり、かじられたりしますよね!じゃがいもにそんな問題があるんですね。皮の青い部分や芽が毒だとは聞きますけどね。でもフライドポテトとか美味しいしやめられそうにないです。。うちはアンディまでフライドポテトやポテチの大ファンなんですけどね。
2008.03.20 Thu 17:54 URL [ Edit ]

- グリュン

★まちねぇさん
さすがです!
水につけると毒素が緩和されるらしいです♪

★アンママさん
そうなんですよね!見ようとする書類に乗るんですよね!
まぁた遊んで欲しいのね~賢いわね~と親ばかな感じになってしまいます♪
じゃがいもおいしいですよね!
アンディ君も好きなんですね。なかなかやめられませんよね☆
2008.03.21 Fri 00:45 URL [ Edit ]

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